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第8章 白手起家 逆境立业二十二(第2页)

猪油在小火上慢慢融化,释放出诱人的香气。

面粉与之交融,化作细腻的油酥,如同月光下的霜,等待着与面团的邂逅。

面团被擀面杖唤醒,延展成一张薄如蝉翼的面皮。

油酥均匀地涂抹其上,如同给大地披上一层银装。

面皮被精心卷起,每一卷都是对技艺的考验,层叠之间,藏着未来的层次与风味。

分割成等份,每一份都是未来的希望。

取一份面团,擀开,对折,再擀开,如此反复,如同生命的轮回。

对折面向下,面上刷水,如同给大地洒下甘霖,撒上白芝麻,如同夜空中闪烁的星辰。

烧饼胚制作好后放入古老的缸炉,等待着烧饼的涅盘。

烧饼被放入,温度的洗礼下,它们逐渐变得金黄,外焦里嫩,层次分明,香气四溢。

当缸炉烧饼从烤炉中取出,那是一种视觉与味觉的盛宴。

每一口都是对传统工艺的致敬,每一口都是对食材本味的探索。

这就是缸炉烧饼,一种穿越时空,连接过去与现在的美味传奇。

这套制作技术对于沈佳来说并非易事,她花费了长达一个多月的时间,日复一日地反复练习、摸索与尝试,才终于熟练掌握其中的窍门。

经过这段时间的不懈努力,沈佳制作出来的烧饼无论是从外观还是口感都堪称一绝。

那金黄酥脆的外皮,咬一口便会发出“嘎吱”

的声响,内馅则是香甜可口,让人回味无穷。

这种美味迅速传遍了校园和村庄,受到了学生们和村民们的热烈欢迎和一致认可。

随着口碑的传播,沈佳制作的烧饼每天的销量节节攀升,呈现出与日俱增之势。

甚至常常不到一天的时间,所有的烧饼就已经销售一空。

面对如此火爆的生意,连一旁的柳琦鎏都不禁心动起来,想要跟着沈佳学习这门手艺。

然而,当柳琦鎏向沈佳表达自己的想法时,却遭到了沈佳无情的拒绝。

只因为在沈佳看来,柳琦鎏平日里做事总是笨手笨脚的,她担心柳琦鎏不仅学不会,反而还可能会把事情搞砸。

虽然吃了闭门羹,但柳琦鎏并没有就此放弃,他只能利用空闲的时间帮着沈佳打打下手,比如帮忙准备原材料、清理工具等等。

尽管不能亲手参与制作,但能在一旁协助沈佳,柳琦鎏心里也觉得十分满足。

在这具有特殊意义的一年里,柳琦鎏的人生发生了翻天覆地的变化。

曾经的他,可谓是穷困潦倒至极,身无分文,甚至就连区区一百元钱都拿不出来。

那时,为了能够偿还二姐借给他的那仅有的一百元,他整日愁容满面,双眉紧紧皱在一起,仿佛被一股无形的重压所笼罩。

然而,时过境迁,如今的柳琦鎏不仅成功地还清了所有外债,手头还略有盈余。

而在这个巨大转变的背后,他的妻子沈佳无疑起到了至关重要的作用。

正是因为有了沈佳的陪伴、支持与默默付出,柳琦鎏才得以一步步走出困境,迎来生活的曙光。

可以说,如果没有沈佳,就不会有今天的柳琦鎏。

她宛如一盏明灯,照亮了柳琦鎏前行的道路;又似一阵春风,吹散了他心头的阴霾。

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