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程敏政则是带了一些毛豆腐好鳜鱼不常有好豆腐却是常有他让家里提前几天弄了一批,今儿打开一看,毛豆腐上长满了细细密密的洁白绒毛,正好可以吃了,这不就带来给大家一起尝尝这道家乡特色菜肴吗?
各家带的都是些家常食材,并没有谁趁机拿点什么山珍海味来讨好丘濬这位阁老。
于是大人围坐在一起谈天说地,年轻一辈里头年纪大点的就在旁边蹭听,年纪小点的,诸如谢豆、杨慎他们,便跟着文哥儿去看老丘家的园圃。
这丘家的庭院都快给文哥儿当菜圃了,那辣椒也不知是什么品种,居然不是一年生的,经冬后也没死,如今又倔强地冒出了点绿芽儿来,瞧着很有多结几年辣椒的趋势。
周围还有摆着一圈新搬出来晒太阳的草莓苗苗,也有点要开始长新叶子的趋势了,想来是二月以来天气转暖的缘故。
文哥儿带着小伙伴们参观了一圈自己在老丘家打下的江山,还顺便找了片空地往里头埋了两颗土豆蛋子,俨然没把自己当外人。
等瞅见仆从买好肉菜回来了,他便屁颠屁颠地接到自己手里跑去告诉老丘。
丘濬瞧见他提着一堆新鲜食材兴冲冲跑过来,额头青筋跳了跳。
他让王华他们自己先聊着,起身把文哥儿撵去厨下揉面剁馅做饼。
这阁老饼乃是丘濬的独门秘方,其他人虽然好奇是怎么做的,却也没人那么不识趣地跑去偷学一二,都仍坐在原处说说笑笑,准备等临近中午时再去一展厨艺。
李兆先则是领着杨慎他们这些小孩儿围坐看书。
另一边,文哥儿已经开始挑战揉面大业。
文哥儿现在手上确实多了那么一点力气,可惜他卯足劲揉了一会儿面后还是累得歇菜了,跟那还没太成型的面团团大眼瞪小眼。
丘濬让他一边去,三下并两下就揉出个圆圆大大、光洁圆润的面团团,看得文哥儿忍不住凑过去气哼哼地戳了那面团团两下,只觉这玩意着实看人下菜碟,换个人揉就揉不成了!
丘濬瞧见文哥儿满脸的不服气,不由摇着头说道:“就你这小胳膊小腿的,我们得什么时候才能吃得上你做的饼?”
文哥儿信誓旦旦地道:“我不仅要做饼,还要做手擀面、做手擀饺子皮,我什么都做!”
他还跟丘濬说起自己已经跟程敏政约好去程敏政徽州老家拜师学习、学做最地道的臭鳜鱼臭翻所有人的事。
等他日后学有所成,一定第一个给他老人家闻闻有多臭!
丘濬:“…………”
丘濬懒得理他,把面团团放在一边醒面,径自准备要做饼用到的馅料去。
文哥儿想帮忙,丘濬不让,只好掏出小本本在边上继续记录最详细的阁老饼制作过程,内容具体到期间老丘到底停下来喝过几次水。
他怀疑这不是老丘的喝水不是单纯的喝水,而是在静待馅料与馅料之间发生神秘的化学反应,美味恰好就在这一次次等待中发酵!
文哥儿把这一牛逼猜想给丘濬讲了讲。
丘濬:“………………”
这都是什么跟什么?!
他就是渴了!
文哥儿瞅见老丘那“给你个眼神你自己体会”
的表情,麻溜地在小本本上记下全新的一行字:老丘闻此言,赠我白眼一记。
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