几天的奔波，虽然很辛苦，但是很快乐。
看了那么多得异地风情，吃了那么多的地方小吃。
收获已经把所有的艰辛覆盖。
年轻就是资本，走南闯北，在所不惜，快乐至上。
每个地方有每个地方的习俗。
穿衣习惯、讲话方式、吃饭习惯。
甚至于吃饭的时间点也是有差异的。
中国很大，地球更大，当你穿越中国的时候，惊叹于各地风俗习惯的不同，你就有了想看看外国人的生活习惯的想法。
今天，我们就先看看西北小城的过年习俗吧。
一晃，除夕近在眼前，王云和郑敏赶在除夕当天到了三姨家里。
上午帮三姨准备各种食品的配菜、制作各种主食。
过年会有亲戚串门，准备一些半成品的食品，随时能上桌开饭，这是很多家庭的年前储备，三姨家业做了很多：油饼子、包子、花卷、馓子、馒头、丸子、千刀酥，等等，就连自己家生的黄豆芽，也有一大脸盆的。
到储藏室里一看，什么排骨、大枣、苹果、核桃、瓜子、花生、大豆，应有尽有，年年过年，年年如此。
也许这就是一年到头的盼头吧，过几天衣食无忧的日子，信手拈来。
三姨家的除夕夜吃得是长寿面——臊子面。
寓意长长久久。
配菜是四个凉菜。
今天的配菜还是传统的吃法：凉拌豆芽、白萝卜丝、酸菜、酸咸菜。
装在精美的玻璃盘子里。
酸菜和酸咸菜是按照西北特殊的腌制方法，只用盐就腌出了不同的菜的口味，一般人做不到，基本都是祖传的手艺，本地人基本家家都会，一代一代的人传承了下来。
臊子面是煮好的热面条，过一下凉水，盛到碗里，撒上蒜苗沫、香菜沫、香葱沫，浇上热气腾腾的臊子汤，汤的颜色非常的诱人，颜色没法形容她的美，尝一口更是沁人心脾。
汤里有红色的西红柿酱、深色的小肉丁、金黄色的炸土豆丁、豆腐丁、粉条子、黑木耳丝等等。
这么鲜美的汤是怎么熬制而成的呢？
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