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分卷阅读148(第1页)

已经过得去了。”

卿孟祝:“我问问春晰,等他忙完这阵我们再约。”

明乐心:“都行,要是你们不方便过来,我过去蹭饭也行,或者我们一起约在外面吃,有点想你们啦。”

卿孟祝跟明乐心打了二十多分钟电话,等他挂断电话,手机已经开始发烫了。

明春晰假装无事地晃悠过来:“你跟明女士怎么那么多话题可聊?”

卿孟祝:“阿姨很可爱啊,什么都知道一点,聊起来也很轻松。

我之前还一直觉得奇怪,你怎么很少跟阿姨聊天?”

明春晰:“聊天获得的信息太少,有点浪费时间。

明女士觉得我敷衍,也不喜欢跟我聊。”

卿孟祝眼里露出笑意,往旁边一跳,伸手揽住他的肩膀,半挂在他身上:“你怎么不嫌跟我聊天浪费时间?你还跟我上山挖笋,下田干农活。”

明春晰:“跟你在一起做什么都很满足,心情好了,做别的事情事半功倍,不算浪费。”

卿孟祝:“你搁我这充电呢?”

“没有。”

明春晰想了想,组织语言道,“和你在一起是生活的本身,上班是工作,你和工作一起组成了我活着的本质。”

明春晰说话有点绕,卿孟祝还是听明白了:“我们真是天生一对啊。”

特地打电话过来表示笋干很好吃的不止明乐心,周晏也特地打电话过来表示感谢。

卿孟祝有些得意:“怎么样?我们家笋干的品质不错吧?”

周晏:“非常棒,秒杀国内的顶级笋干了。

你们的笋干是自己烘干的吧?没找加工厂代工?”

卿孟祝:“没,本身也没多少,懒得费那个劲,我们用小型烘干机稍微烘一下就能烘出来了。”

周晏:“我一猜就是。”

卿孟祝敏锐地感觉到他还有别的话要说,问道:“怎么了?是不是我们烘干的步骤有点不对?”

周晏:“其实已经很好了,如果硬要找美中不足的地方——火候没有拿捏得很好,烘得不算均匀。”

卿孟祝还是第一次听说火候的问题:“火候不行吗?我以为这种笋干,由竹笋切成块或者厚片烘干就行。”

周晏:“所以我说是美中不足的地方嘛,你那个也行,但是注意一下火候得出来的成品会更好一些。”

卿孟祝立刻邀请道:“这个我不会,要不周哥你过来帮帮忙呗?看你应该会。”

周晏难得碰到这么好的笋,有点技痒:“行,你留点笋,我明天下班的时候过来。”

第二天下午,周晏果然过来了。

周晏说道:“笋干有好几种做法,你那是其中一种,火候不到位和烘的步骤不对,烘出来的笋会有点硬。

不过你家的笋本身质量很好,最后烘出来的笋干质量也很好。”

卿孟祝连连点头:“我摸到笋干的时候也觉得有点硬了,像硬糖。

不过我以为大家的笋干都是这个样子的,泡一泡也能变软,就没有当回事。”

周晏在涉及自己专业的时候向来认真,闻言摇头:“我个人觉得,上好的干货还是要有点水分,不能完全烘硬,那样口感和味道反而没那么好。”

卿孟祝:“那你教教我们怎么烘?”

周晏:“在烘干笋这方面我也不算是专业的,我先试一试,你看看你喜欢哪种?”

卿孟祝连连点头:“我来打下手。”

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