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分卷阅读147(第1页)

雨,卿孟祝怕榛鸡感冒,都把它们关到笼子里去了,只有每天早晚才会放它们出来吃食。

鸡笼上盖着厚厚的毛毡,避风防雨,里面很温暖。

他们过去的时候,里面的榛鸡挤在一起取暖,看起来很健康,没什么问题。

看来暂时不用担心榛鸡了。

卿孟祝一回到家就洗了手,然后拿出牛肉和笋尖,准备炒好后配面条吃。

面条是镇上的人做的手工宽面条,做好之后晒干,再煮起来依旧很劲道,还能尝到面粉的香味。

卿孟祝很喜欢这种面条,煮熟后放到高汤里,再配他们自家的炸菌子和辣椒酱,或者来点小咸菜、小酸菜,味道都是一绝。

今天的面条配上了笋尖炒牛肉,那更是没得比了。

卿孟祝吃得鼻尖都渗出了小汗珠,眼睛也亮亮的。

吃完之后他将碗里的最后一口汤喝完,满足地喟叹了一声,往椅子上一靠,不想动了。

明春晰挽起袖子,动作从容地收了碗碟,菌油和小菜重新盖好盖子送入冰箱,碗盘则清除杂物送入洗碗机。

卿孟祝靠在椅子上,眼睛一直追随着他的背影,目光中充满了欣赏,还带一点欲望。

明春晰回头看见他的表情,伸手揉了他的脑袋一把:“你还没吃饱?”

卿孟祝摸摸肚子:“肚子饱了,心还没饱。”

明春晰的眼神变得幽深:“回房?”

卿孟祝感受了一下,遗憾地说道:“肚子太饱了,动作大一点估计要吐。”

明春晰哭笑不得,又揉了揉他的脑袋:“你还撩我?”

卿孟祝摊手:“饱暖思那啥嘛。”

两人没回房,相对坐着聊天。

聊着聊着,卿孟祝琢磨这批嫩笋尖要怎么卖——嫩笋尖好吃归好吃,却更不容易储存。

在家里放上半天,嫩笋尖那白玉一样的颜色估计要变黄,清香味可能也会散掉。

再稍微多放一段时间,它可能就要腐烂了。

要将嫩笋尖卖到外面去,可能要泡一泡保鲜剂,然后抽成真空什么的,弄好包装再往外运。

明春晰说道:“如果运新鲜的嫩笋尖很麻烦,那做成笋干?我记得市面上有许多品质不错的笋干,价格也高。”

卿孟祝眼睛一亮:“有道理!

正好我们有烘干机,稍微切一下就可以送入烘干机了,也不麻烦。”

明春晰:“我觉得可行。”

卿孟祝:“好,我明天就试试!”

第二天,明春晰要上班,卿孟祝一个人上山,割了一大堆嫩笋尖下来。

这些笋尖只要了最嫩的部分,背下来的时候还带着壳,非常新鲜。

卿孟祝钻进厨房吃完明春晰留的早餐,立刻着手处理嫩笋尖。

他将嫩笋尖切成两半,再剥掉壳,放入无油的干净大锅里煮。

用大锅煮可以去掉笋的大部分草酸和笋涩味,吃起来更安全,味道更好。

同时煮过的笋尖可以保持脆嫩,不会在烘干的过程中变老。

外面还下着雨,卿孟祝在屋里煮笋尖,温暖湿润的水蒸气飘出去,让他家看起来像多了口温泉。

赵和曦一进院子,感受到这股温暖的水蒸气就说道:“真暖和,煮什么呢?”

卿孟祝:“嫩笋尖,打算烘干了做笋干。”

赵和曦跑过去看:“为什么忽然想做笋干?”

卿孟祝:“因为这批笋的质量好啊。”

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