她打算做正宗的印尼炒饭。
国内很多餐厅都有印尼炒饭，甚至一些街边小馆子里也有。
大部分的印尼炒饭其实根本不是印尼炒饭，只是放了点海鲜酱而已。
铁叔是主动过来帮忙的，他做饭的手艺一般，但是切菜还成。
听从陈馨的指挥，把鸡胸肉切成一厘米的小丁，然后化开冻虾仁，挑去虾线，沥水备用。
又将胡萝卜、洋葱切成青豆大小的粗颗粒，跟提前煮熟的青豆一起装入碗中。
牛肉选择的是牛后腿肉，也切成一厘米大的肉丁，用沙茶酱腌制。
等到鱼排煎好端出去后，陈馨开始准备炒饭。
锅内倒入橄榄油，加入洋葱丁翻炒，炒出香味后倒入胡萝卜和青豆继续翻炒。
然后倒入鸡蛋液搅散，将鸡丁虾丁倒进去炒至变色。
这个时候放入甜酱油调味，锅里的香味就已经飘散出来了。
铁叔以为这时候该倒饭下去炒，却看到陈馨拿出一瓶他不认识的外国酱，舀了大大的一勺进去。
小火将酱炒散之后，才将米饭倒入转大火继续翻炒。
她炒饭的同时，就将刚才腌制的牛肉丁送进了烤箱进行烘烤，这会儿饭好了，牛肉丁也好了。
方形的白瓷盘边缘用香菜摆了造型，然后炒饭装入小碗中，倒扣在方形盘里，取开小碗便得到完成的饭团。
上面还嵌了几颗虾仁。
沙茶牛肉丁用小碟子装了一碟，圆形的白色小碗装上清亮的紫菜虾皮汤，撒几颗葱花便香气四溢。
一大锅的炒饭装了六盘，用托盘将炒饭送出去的时候，陈馨听到前面传来人称赞的声音。
毕竟来的人不多，都是几个来扎场子的好友，本来吃的就是个气氛，也没人想要直接在这里吃饱。
但是，在陈馨的印尼炒饭送上来之后，这个念头就被所有人一起丢开了！
这么好吃的饭，其他地方可吃不到，听说陈馨只是今天来应个急，说不准人家以后就不做了，所以今天不吃可就亏大发了！
引为知己陈馨又做了几个切成小块的三明治，装了三个盘子，她觉得也差不多了。
程洁之前跟她说过，今天只是应付应付，等会儿下午四点过她就跟宋老师一起带几个朋友去吃火锅，算是答谢他们。
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