在路上蓝丰仁给大家介绍1号食堂主要是教师食堂主要是小炒类，2号食堂是清真食堂主要是面食类，3号食堂是综合食堂包括小炒和大锅菜。
他提醒大家去2号食堂尝尝北方清真面食类的话就一定要注意了，那里是清真餐厅，涉及图腾信仰问题，千万不要提猪肉或者跟猪相关的。
他也提醒包括在学校外面，看到头顶戴着白色小布帽的人，都不要提到这些敏感字眼。
在整个陇省，包括秦省还有其他几个省份的大西北，这边平时去菜市场买猪肉大家都不叫“猪肉”
，都叫“大肉”
。
黄显彩几个暗暗记住，这可是涉及到少数民族与汉族之间的民族友好问题，而且听说他们都比较凶悍一些，所以都在心里默念几十遍：
“大肉，大肉，大肉，......”
四人来到3号食堂，感觉到一片热闹。
一楼比较宽敞，排列着一排排四人座的餐桌椅，是用硬塑板面和铁条桌椅脚制作成的。
现在一半多的位置上坐着人在吃饭，各自边吃边交谈着，除了门口就近的抬头看看来人之外，其他也没什么人去关注新进来的人。
一楼的另外四分之一左右位置是厨师们的工作间和工作台了，沿着工作台的“7”
字外沿的一边，台面上摆放着一盆盆的几十种菜肴。
这是黄显彩目前见过最多的菜品了，好像所知道的一些全国各地的菜市都有，南方的，北方的，清淡的，辛辣的，应该是满足各地学生的口味吧。
蓝丰仁说现在还没开学，等9月1号开学后学生就更多了，有时候要排队等候，工作台上的菜品更多，另外一边也都摆满了，自己看中哪些菜，让厨师打菜就行了，然后刷卡交钱。
蓝丰仁说今天大家第一天来，他带大家去食堂二楼，上面是小炒菜。
大家自己点菜让他们炒菜，然后打上米饭之类的主食，味道也比较好，所以今天先去尝一尝。
从楼梯上去后，可以看到二楼先是一小半是隔开的，里面有一个个隔间的样子，用帘布挂着挡住，另外一半是跟一楼的餐桌椅一样。
蓝丰仁先找到一个空位，让大家把暖水壶先放在桌上，占好位置后，就带他们几个过去工作台那边。
他自己先点了一个小炒百合，厨师就在工作台上的一个收款机器上点了几下。
等蓝丰仁拿饭卡在机器外侧刷一下，听到“嘀”
的一声，显示表上也显示“1.80”
元字样以及饭卡余额后，厨师就手抓一点百合放到蓝丰仁的饭盆里，又抓了几块肉丁放进去，然后推到工作台外面来。
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