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“谢谢。”

乔染接过之后把砍成均匀大小的羊排放里头,再加入各种调味料混合在一起后扔到机器,调了72小时的时间,大概等了十分钟再拿出来,羊排就已经是腌制四天后的状态。

乔染先让烤炉预热,由于没有锡纸,又要锁住羊排的水分,乔染给羊排外面刷一层鸡蛋液。

等到烤炉里温度升高,乔染将羊排挂好然后推进去。

为了防止羊排烤糊,乔染时刻关注着,中途时不时拿出来给羊排刷上一层腌制酱料,让它更加入味。

再过二十分钟,羊排终于烤好了。

乔染把三个碟子拼在一起,然后上面铺上好几张干净的荷叶,再把羊排一根一根摆上去,撒上葱花芝麻还有孜然还有辣椒粉作为点缀。

被烤成深褐色的羊排冒着极为诱人的香气,有点腻腻的,却不是那种让人讨厌的腻,更像是鼻腔都那股浓郁焦香完全侵占、膻味被熏得恰当好处,你再也感觉不到其他气息的存在,一心只想吃一口无比馋人的烤羊排。

“这个是烤羊排,你们要不要试一下?”

乔染问。

吸溜。

大爷和老板面面相觑了下,然后同时看向乔染。

要要要!

乔染让他们先去洗手,然后各自用荷叶隔热抓起一条烤羊排。

色泽渗透出油光,连带着调味料都无比诱人,再也忍不住,用牙齿撕咬下一块肉,轻易就脱了骨,口感酥香无比,而且外面那层看着有点干干的,但是外酥里嫩,羊肉其实滑嫩得不行,而且里面的汁液还会随着咀嚼而出,整个口腔都是这种味道,滋味独特,肉烂味香。

老板又哭了。

刚刚是被吓哭的,现在是被馋哭的。

最开始看乔染杀羊的恐惧早就殆尽。

“小姑娘,我那还有羊呢,你还不要再拉几只?”

然后再洗个澡,剃个毛,割个喉,开个膛,烧个烤。

乔染:“????老板,你刚刚不是说,把那些羊当做自己的孩子吗?”

老板:“有吗,肯定是你听错了。”

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