“秋葵,你没吃过吗?”
“可能吃过,自己没买过,没注意。”
余知意抬头看了他一眼,又低头,“陆先生应该不用自己做饭吧,你妻子大概没让你进厨房帮过忙。”
陆景年愣了愣,说:“我没有妻子,我还没结婚。”
“那是你女朋友做饭吗?”
“我也没女朋友。”
余知意洗好秋葵,“抱歉。”
陆景年可以不解释的,但还是解释道:“我在单位食堂吃,家里就我一个人,一般不做饭。”
广州压力大,忙完工作加上路上时间,到家九点十点,时不时还要带工作回家,根本没时间做饭,周末偶尔做次饭,也是在小区楼下超市随便买点菜,没注意这些新型菜品。
余知意点点头,“我倒是喜欢做饭,刚到这里外面的饭菜吃不惯,瘦了十来斤,还是自己做饭合口味,秋葵富含粘稠物质,有利于胃肠蠕动,促进消化,还能增加食欲,对保护肠胃有益。”
余知意切开,示意陆景年看过去,“这就是它的粘液,我喜欢蒸蛋的时候放切开的秋葵点缀。”
陆景年拿起一片,像多方形小花,研究完秋葵,又被一旁的另一种蔬菜吸引,“长见识了,那这又是什么?”
余知意顺着他手指看过去,水池里泡着一种四边形的豆角,每个边带着裙状波浪纹。
“四棱豆,这个不常遇到,听卖菜阿婆说她也是今年第一次种。”
陆景年帮着切好四棱豆洗好菜,看着余知意做饭。
他做菜很快,清炒番薯尖,白灼秋葵,五花肉炒四棱豆,最后拿出冰箱里的红杉鱼,干煎,除了油什么都不用放,提前腌制过,最后滚了个虾皮紫菜汤。
“好了,可以吃饭了。”
“这么多菜,我们吃得完吗?”
余知意说:“你是客人,吃不完多吃菜少吃饭。”
盛好饭,余知意见陆景年迟迟不动筷子,问他是不是不舒服没胃口。
陆景年摇头,有些犹豫地开口:“余老板,你这儿有一次性碗筷吗?我用一次性的。”
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