宗余氏说着就拿起了筷子。
宗大人却说道：这宋嫂鱼的做法十分讲究，哪一个步骤出了差错，味道都会差之千里，要是做不出正宗的味道，这醋鱼的味可就……咳咳，那就一言难尽了。
他想起那又腥又酸又甜的味道，不由得一脸苦相。
宗余氏想起他在外吃饭，有人听说他是余杭人，便会搜罗一些余杭名菜做给他吃，宋嫂鱼就是其中之一。
偏偏这宋嫂鱼做法极为复杂，宗大人在外吃够了各种难吃的宋嫂鱼，再回家看到这醋鱼就本能地反胃。
宗余氏想到这里，便不再勉强他，自顾自夹了一块鱼肉放在口中。
她想着鱼再难吃，不过是鱼腥味重一些罢
了，可是这一口鱼肉吃下去，却丝毫吃不出鱼肉的土腥味。
这醋鱼肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软糯，仔细品一品，竟然还能吃出几分蟹味。
她这一吃就上了瘾，第二筷子又伸向了那条鱼。
这次她特意多蘸了一点芡汁，鱼肉又鲜又嫩，芡汁又酸又甜，让人一吃就停不下来。
宗大人看她一个劲吃那醋鱼，不禁皱起了眉头。
这桌子上这么多菜呢，我一个人又吃不完，那鱼不好吃，你就别吃了，当心吃多了难受。
此刻宗余氏哪里有空说话，只唔唔地应了一声，嘴里还是吃个不停。
难得见到她这副贪吃的样子，宗大人不禁疑惑起来。
难道这醋鱼味道不错?
他的视线再次落在醋鱼上，仔细地打量了一会儿。
鱼身分为两半，平放在盘子上，鱼身上的芡汁宛如半透明的琥珀般，散发着诱人的光泽。
看着倒是不错，难道味道跟之前吃的不一样?
宗大人将信将疑，用筷子夹了一点鱼肉放在口中。
预料中的酸腥味没有出现，反而是一种他从未品尝过的清甜酸鲜的味道。
吃到嘴里的明明是鱼，可咽下去以后，口中留下的却像是蟹子的味道。
京城的螃蟹他吃过，跟余杭老家的完全不同，可是这醋鱼的味道却让他想起了儿时吃蟹的感觉。
他忍不住又夹了一大块裹满芡汁的鱼肉，慢慢地品尝起来。
鲜、甜、酸、数种滋味在口中交叉混合，形成了儿时独有的滋味。
仔细抿一抿，却又像是水果的味道。
宗大人被这道醋鱼的滋味惊艳了，哪怕是在余杭老家，他吃过最好的宋嫂鱼，也没有眼前这醋鱼好吃。
再饮一口金华酒，这滋味，怎是一个美字了得!两人竟顾不上说话，全副身心都放在眼前的美食上。
随着一口又一口正宗的菜肴吃下去，各种童年回忆纷至沓来。
来京城这么多年了，他们几乎已经忘记了儿时的味道，可是眼前这几个菜，却唤醒了他们遥远的回忆。
那是童年的味道，是家乡的味道，是母亲的味道啊……
直到吃完最后一口菜，宗大人才恋恋不舍地放下了筷子。
在他的身旁，宗余氏呆呆地坐着，似乎还沉浸在回忆之中。
宗大人拿起
水壶，给她倒了一杯水。
秀珍，你吃好了吗?漱漱口吧。
宗余氏回过神来，抬眼看向宗大人，眼中闪烁着点点泪光。
“这个厨娘一定是余杭人，就算是土生土长的本地人，也做不出这么地道的味道!”
宗余氏擦了擦眼角，激动地说道，老爷，我现在就把她叫进来，哪怕是听上几句家乡话，也是好的……
见她说着说着就哽咽起来，宗大人拍了拍她的手，让下人把厨娘请过来。
很快，梅娘就带着云儿进了上房。
小女子梅娘，给老爷和夫人请安。
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